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本文目录
广东年夜饭12道菜谱
1 ：秘制叉烧肉
2 ：红烧猪手
3 ：蒜蓉蒸蛏子
4 ：香芋扣肉
5 ：白斩鸡
6 ：白灼虾
7 ：掌上明珠
8 ：清蒸鲈鱼
9 ：烧鹅
10：广式牛腩煲
11：白切猪手
12 ：叉烧排骨
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1 、大全用料：菜脯300克 、粤菜葱花少许、菜谱菜做菜菜常菜干辣椒段少数 、家常薄盐生抽适量、做法白糖少许 、大全味精少许 。粤菜
2 、菜谱菜做菜菜常菜取适量菜脯放入盆中，家常浸泡一会儿 。做法3 、大全把菜脯冲洗干净 ，攥干水分 。4 、炒锅上火放油烧热 ，放入葱花 、干辣椒爆出香味 。
5 、放入菜脯翻炒 ，调入白糖和味精 。6 、调入薄盐生抽，翻炒均匀即可 。
广东粤菜年夜饭菜谱
1是有很多种的 ，具体要根据个人口味和偏好来选择 。2通常会包括一些传统的菜肴 ，例如腊味煲仔饭 、清蒸鲈鱼 、炒花枝 、烧鹅等等 。3此外，也可以根据个人喜好，加入一些现代化的粤菜菜肴 ，例如黄金脆皮鸡 、银耳炖雪梨 、蟹黄汤等等 。总之 ，非常丰富 ，可以根据自己的喜好进行选择和组合 。
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